Filátko ze pstruha s batátovým bramborovým salátkem

Vánoční klasika v Hubnu jídlem kabátku:) Až ochutnáte, pochopíte, že se česká klasika může obměňovat opravdu vším, co naše pyramida moudrosti (viz.níže) nabízí. Stačí zapojit smysly, poladit chutě a máte na stole třeba takový výtvor, jaký jsme pro vás vymysleli my. Mějte krásné svátky!

Monika & Lukáš & Mirka 

Pro jednoho jedlíka na jednu porci

PŘÍPRAVA: 15 minut

TEPELNÁ ÚPRAVA: 15 minut

filé ze pstruha 1 ks (1/2 pstruha)

cibule 1/2 ks

vejce 1 ks – uvařené natvrdo

batáta 1/2 ks

jablko 1/3

celer – kousek bulvy (2 PL nakrájené na tenké plátky)

vlašské ořechy pár kousků

majolka domácí 3 PL

citron

sůl

pepř

2 PL ghí

Nezvládli jste sami zhubnout a změnit jídleníček? 

Chcete začít s low carb a bojíte se chyb?

Zkuste to s námi s naším LC novoroční výzvou!

6 týdnů – jídelníčky a recepty – nákupní seznamy – podpora v uzavřené FC skupině & koučing

——————————————————————————-

Jak na to?

Salát:

• uvařte vejce natvrdo
• batátu oloupejte, nakrájejte na kostky a uvařte do měkka – stačí ji 10-15 minut
• cibuli nakrájejte na tenké měsíčky
• jablko a celer nakrájejte na tenké plátky
• v míse smíchejte batátu, vejce pokrájené na kousky, jablko, celer a vlašské ořechy s majolkou – majolky dejte takové množství, aby v ní salát neplaval, jen přiměřeně
• osolte, opepřete a zakápněte citronovou šťávou dle chuti

Pstruh:

           –   filé omyjte a nasolte, můžete přidat oblíbené bylinky

           –  na pánvi rozpusťte ghí a osmažte na něm filé – položte ho nejprve na stanu s kůží, až kůže zezlátne, otočte na stanu druhou

 Servírujte filé s batátovým salátem a domácí majolkou:)

Pyramida moudrosti Hubu jídlem. Zde naleznete povolené LC potraviny – vytiskněte, nastudujte a máte LC v malíčku:)