Aktuality ze světa zdravého stravování.
„Lowcarbáci“, Velikonoce jsou za dveřmi! Těšíte se? Toto krásné období roku je pro mnohé opravdu zásadní. Ačkoli je současná situace omezující a pro mnohé nešťastná, snad v našich duších zůstávají tradice pevně zakořeněné. Využijte tohoto času a domácí činnosti s Velikonocemi spojené prožijte o to intezivněji:) -> vyzdobte si byt, obarvěte vajíčka, napleťte pomlázky a navařte a napečete spousty LC dobrot, které s námi sdílejte...
Low-carb stravování může zásadně zvýšit vaši šanci na ozdravení organismu a snižování váhy, ale pokud nezařazujete do stravy ty správné druhy potravin ve správných poměrech (pozor! ne o správné váze nebo objemu!), pak se kýžený efekt této stravy může oddalovat. Pokud se dokonce snažíte setrvávat v ketóze (zde příjem sacharidů za den do 50 g), pak je pečlivý výběr potravin a následné skládání...
Dejte si ráno jogurt se lžící chia, lněného semínka a jakýchkoli ostatních oříšků (nejlépe v jogurtu pěkně odležené přes noc) nebo denně 2-3 lžíce lněného oleje smíchaného s jogurtem (nebo tvarohem) a 1 lžící podrcených (namletých) lněných semínek:) Uvidíte, uleví se vám:) Proč je lněné semínko takový zázrak? Ať už len hnědý (má více oříškovou chuť) nebo len zlatý (chuť lehce s máslovým...
Velmi často se nás dotazujete, zda je tapioka vhodou low-carb potravinou. Mnohé zdánlivě spolehlivé „zroje“ uvádí, že tomu tak není. Tak jak to tedy je? Odpověď zní ano, tapioka je při LC vhodná:) Jsme opravdu rádi, že o surovinách přemýšlíte. Pojďme si tedy k této něco říci. Maniok jedlý neboli tapioka je tropická rostlina, která je původem...
Trávení je jeden z nejdůležitějších procesů v našem těle, se zásadním vlivem na naše vyživení, imunitu, zánětlivost, hormonální systém ale i naši náladu či váhu. Přinášime aktuální Lukášův článek ze zimního dvojčísla časopisu Nová regena. O důležitosti zdravého střeva a mikrobiomu už toho bylo napsáno tolik, že jsem chvíli váhal, zda další článek není zbytečný. Sám jsem střevu jen v Nové...
V posledním článku jsme si řekli něco o mitochondriích a tvorbě buněčné energie a jak jsou k tomu nutné některé mikroživiny. Nyní pokračiújeme sdílením dalšího Lukášova článku z Nové regeny, tentokrát o nadledvinkách a stresu. Proč? Možná dobře jíte, ale váha se nehýbe…. V letním čísle jsme se malinko dotkli důležitosti buněčné výživy a podpory našich mitochondrií. Maličkých továren uvnitř každé naší buňky, které...
Tápete ve vymýšlení jednohubek na Silvestra? Zkuste naše „desetiminutovky“, zabodujete na všech fronách (nejen u LC požitkářů):) Recepty tak jednoduché s chutí lahodnou zvládnete připravit ještě dnes! Krásný vstup do Nového roku a zdraví do 2021 přeje tým Hubnu jídlem! Plněné papričky 10 mini papriček sladkých 10 plátků slaniny 1/2 hrnku strouhaného sýru feta špetka sušeného oregána 2 PL panenský olivový olej ...
Článek našeho Lukáše, který před časem vyšel v časopise Nové regena. Není o Low carb, ale o hledání zkratek a zázraků na cestě k lepšímu zdraví. Ale hlavně je o důležitosti mikronutrientů v potravě. Třeba bude inspirací, proč se pustit do poctivého stravování, bez náhražek a průmyslově zpracovaných potravin. Posledních patnáct let téměř denně potkávám nové a nové klienty, hledající cestu k lepšímu zdraví, kvalitnějšímu životu či...
Vánoční klasika v Hubnu jídlem kabátku:) Až ochutnáte, pochopíte, že se česká klasika může obměňovat opravdu vším, co naše pyramida moudrosti (viz.níže) nabízí. Stačí zapojit smysly, poladit chutě a máte na stole třeba takový výtvor, jaký jsme pro vás vymysleli my. Mějte krásné svátky! Monika & Lukáš & Mirka Pro jednoho jedlíka na jednu porci PŘÍPRAVA: 15 minut TEPELNÁ...
Mnozí z vás tápou, jaké potraviny jsou low -carb a jaké ne. Není divu, na dnešním trhu je mnoho informací (mnohdy matoucích) a produktů, které hlásí, jak jsou low-carb nebo dokonce paleo – a po přečetní etiket je nám jasné, že tomu tak není. V základu si kupujte co nejvíce čerstvých, kvalitních surovin – tepelně neupravených, nezpracovaných. Pro snadnou orientaci...
