LOW CARB V PRAXI

Článek Low carb pro začátečníky četlo přes 50 tisíc z vás a dostáváme spoustu dotazů. Připravili jsme proto pokračování pro začátečníky, zaměřené ještě více na praxi. Co a proč jíst a nejíst byste už měli vědět. Pojďme si nyní ukázat, jak to zvládnout v každodenním životě.

POJMENUJTE SVŮJ CÍL

Za mě nejdůležitější věc – vědět, proč to dělám a kam směřuji. Pokud mám cíl, mohu naplánovat cestu a její kroky.  Existuje mnoho low carb směrů, povolených a zakázaných potravin, které jsou různé pro různé cíle. Přečtěte si náš článek A tohle můžu?, kde jsou základní směry a cíle popsány, pomůže vám nastavit ten váš. Pak se budete lépe orientovat v tom, které potraviny jsou pro vás vhodné a které ne. Nebo zda můžete občas zhřešit.

PLÁNUJTE

Druhá nejdůležitější věc – naplánujte si jídelníček a to tak, ať vždy víte, co budete jíst v následujících třech dnech. Neskutečně vás to uklidní a získáte větší sebedůvěru, že to dokážete. Navíc díky tomu budete vědět, co máte nakoupit. Udělejte si podrobný nákupní seznam! Myslím, že to je jeden z důvodů, proč mají účastníci našeho Kurzu takové výsledky. Nestane se vám, že budete večeřet „co dům dal“ (nebo co zbylo po dětech, partnerovi atd.).

BUĎTE PŘIPRAVENÍ

I přes nejlepší plánování mohou nastat situace, kdy nestihnete nakoupit, uvařit, zdržíte se v práci, uvíznete v zácpě atd. Nenechte se tím překvapit! Mějte v mrazáku hotové jídlo, které můžete rozmrazit, v kabelce balení sušeného masa, v práci v šuplíku balíček oříšků atd. Udělejte si balíčky „poslední záchrany“ i na dalších místech, třeba v autě.

Udělejte si seznam těch nejzákladnějších potravin (jako vejce, správné tuky atd.) a ty průběžně dokupujte do zásoby. Nikdy by vám doma neměly chybět!

VSAĎTE NA JISTOTU

Většina lidí, aniž by si to uvědomovala, jí dokola stejná jídla. Dělejte to také, jen v low carb variantě! Sepište si několik snídaní, obědů a rychlovek na večeři a z nich pak plánujte jídelníček. Až se trochu adaptujete, můžete začít rozšiřovat a zpestřovat.

POŘIDTE SI POMOCNÍKY

Low carb není krátkodobá dieta, ale životní styl, měnící nejen váhu, ale i zdraví! Investujte do pomocníků, kteří vám vše usnadní – pomalý hrnec (nejen na tažené vývary), kvašák pro domácí pickles, klíčící misku pro denní dávku (nejen) vitamínů. Pro mletí lněných semínek skvěle poslouží mlýnek na kávu.

NENECHTE SE VYKOLEJIT

„A tohle jako taky nejíš?!“ uslyšíte mnohokrát, v různých variantách, s různými dovětky a emocemi. Vy do toho emoce netahejte! Vy máte svůj cíl a ten vaše okolí nezná. Klidně si připravte pár odpovědí, ať nejste zaskočení. Ale hlavně nezapomeňte, že každý má svou vlastní zodpovědnost sám za sebe, za svoje zdraví, a tedy i za to, co jí. Nikomu jinému do toho nic není (ani mamince, pokud vám není 12 🙂 ).

NEBUĎTE V TOM SAMI

Ve dvou se to vždycky táhne líp. Třeba se k vám ráda přidá kamarádka, kolegyně, sestra,sousedka… nebo si najdětě skupinu začátečníků, ať máte s kým sdílet výsledky, recepty i slabé chvilky. A nebo se přidejte do online lowcarb kurzu, kde se všemu za denního chodu naučíte bez zbytečných chyb a tápání-> https://hubnujidlem.cz/kurz-hubnu-jidlem/.

Tak hurá do toho!

Lukáš & Monika