Aktuality ze světa zdravého stravování.
Nizkosacharidové stravování není žádná raketová věda. Přesto se spousta lidí dopouští mnoha zbytečných chyb, pramenících z nepochopení nebo nepřesných či zavádějících...
Low carb stavování – které je založeno na nízkém příjmu cukrů – mi změnilo život tak, že bych si to nikdy...
Znáte to taky? Bojíte se, že něco nezvládnete či nedotáhnete do konce, tak to radši ani nezkusíte. Ještě hůř, pokud už...
K zásadní změně má dojít v jídle Jaro je obdobím nového začátku, transformací spící a hibernující energie k probouzející se síle a životu. Děje...
Levná a snadná metoda kvašené zeleniny – fermentace – je přirozeným procesem tvorby bakterií mléčného kvašení, které při tomto procesu samovolně...
Pepa začal před dvěma měsíci a dnes nám poslal své výsledky po sedmi týdnech. Šest týdnů našeho kurzu, nyní se již stravuje...
Kurz Hubnu jídlem je pro mě v cílové rovince. Užívám si 6. jídelníček a opravdu dobrá jídla. Samozřejmě se našli jídla, která...
A můžu tohle? Jednoduchá otázka budící vášně a často i konflikty. V různých obměnách „tohle“ jsem ji slyšel nejméně tisíckrát. Často pochází z nevědomosti...
Krásný pozdrav ze zasněžených Krkonoš vám všem posílám.Jsem na chalupě s přáteli a našimi rodinami. Zažívám, co jsem nikdy v životě nezažil. Nedělá mi...
Jedním z největších strašáků stravování bez cukru je pro český národ to, že nemáme ten náš chleba, na který bychom si k snídani...
V našem online kurzu se učíme nejen co nakupovat, jíst a vařit, ale i spoutu věcí, kterí se týkají zdraví. Přinášíme ukázku ke...
Krásný den všem.Uplynulý týden byl pro mě velmi zvláštní. Byl pro mě dost pracovně náročný, jak fyzicky, tak i psychicky. Věci...
Jsme všichni na jedné lodi. Chceme žít tak, abychom byli zdraví, dokázali produktivně pracovat, trávit svůj čas s rodinou a přáteli, občas si...
Ahoj všem, začínám 4 týden v programu. Změny které vidíte z venku jsou malé, oproti změnám, které cítím uvnitř. Už úplně zmizely...
Udělejte si tu nejlepší pizzu Margheritu nebo Salami ve své vlastní troubě! Vymysleli jsme pro vás lehkou a rychlou pizzu, kterou...
Založil jsem terapeutické centrum TĚLO & DUŠE v Koldíně, v kterém pořádáme týdenní ozdravné pobyty s pitím zeleninových šťáv nebo paleo/lowcarb hifat stravováním....
Jsem matka dvou chlapců, manželka velkého gurmána a kuchaře, funkční trenér, fotografka, bloggerka, překladatelka knih, produkční a event manažerka & cestovatelka v jedné...
Pepa se s námi pustil na cestu za svým zdravějším já a rozhodl se o tom průběžne reportovat. A jak se cítí po dvou týdnech?...
Asi to známe všichni. V receptu se na nás směje hezky vypadající příloha, ale naše chuť se s ní patlat je na bodu mrazu....
To, že jíme nízkosacharidově, bez přidaných a skrytých cukrů, ještě neznamená, že si občas nemůžeme udělat nějaký dezert! Pokud jste v low...
Pepa je 37letý šéfkuchař. Dlouhé roky provozoval vlastní hospůdku, dokonce se s ní objevil ve dvou dílech Polhreichova Ano, šéfe! (hvězdu...
Mnoho začínajících s lowcarb stravováním si nedovede představit život bez chleba. Nejsem zastáncem náhražek, ale tenhle cibulový chléb je fakt pecka!...
Zimní období nám kromě radovánek na sněhu přináší také mnohá úskalí v podobě prochladnutí, chřipek a často i angín. Existuje mnoho přírodních či alternativních...
Každý příznivec low carb, tedy nízkosacharidového stravování, o ní již nejspíš slyšel. Káva s máslem a kokosovým tukem. Ale proč vlastně? V čem je...
Jednoduché věci bývají často těmi nejfunkčnějšími. Jako třeba přerušovaný půst. Je velmi mocným nástrojem na cestě k lepšímu zdraví i k úpravě váhy. A otvírá...
Naše “moderní” civilizace dosáhla za posledních sto let neuvěřitelného pokroku. Lze to vidět porovnáním třeba automobilového a telekomunikačního průmyslu, letecké dopravy a samozřejmě...
V minulém čísle jsme si řekli něco málo o cukru a jeho negativním dopadu na naše zdraví. Poznali jsme inzulinovou a leptinovou intoleranci a na...
Jakkoliv nepěkně a možná až exoticky tento název zní, až polovina klientů přijíždí do Koldína právě s tímto “onemocněním,” i když o Metabolickém syndromu možná...
Pravidelně píši a přednáším o významu stravování, které by mělo tvořit absolutní základ terapie jakéhokoliv zdravotního problému. Taková strava by měla být...
